Beaune : Un dîner presque parfait !

Que se passe-t-il lorsqu'un grand chef français rencontre un autre grand chef américain ? Ils philosophent sur la cuisine ! A l'occasion d'un dîner organisé par la société SEB au restaurant Loiseau des Vignes à Beaune, étoilé par le guide Michelin en mars 2010, deux grands cuisiniers se sont retrouvés : Patrick Bertron, aux commandes du Relais Bernard-Loiseau à Saulieu [...]

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